Pri príprave hamburgerov pridajte k mäsu aj trochu strúhanky.
Vďaka strúhanke sa hamburgery nebudú počas pečenia rozpadať.
Ak chcete pripraviť skutočnú delikatesu – karamelizované mäso.
Na panvici rozpustite maslo spolu s dvomi lyžicami cukru. Potom pridajte mäso a orestujte v tejto zmesi. Získate tak výnimočne chutný výsledok.
Ak chcete, aby malo cesto na povrchu chrumkavé – štruktúrované vrstvy kôry, pridajte do cesta trochu vodky. Alkohol sa počas varenia vyparí a vaše cesto bude vo vnútri mäkké a na povrchu chrumkavé.
Pri príprave vajec na praženicu k nim pridajte kukuričný škrob. Škrob zlepší chuť výsledného pokrmu a zároveň urýchli proces varenia.
Ak chcete jemnejšie mäso, posypte ho pred ďalšou úpravou jedlou sódou. Mäso bude jemnejšie a lahodnejšie.
Ak chcete mäso skutočne dobre upiecť, najskôr ho nasoľte a potom opláchnite a vysušte.
Pri príprave ľadového čaju, pridajte do tekutiny trochu jedlej sódy. Sóda odstráni z čaju horkosť.
Ďalšie triky s vajíčkami
Najrýchlejšie a najchutnejšie teplé predledlo z 2 prísad
Vezmite plátky osmaženej slaninky a stočte ich po obvode vymastených otvorov vo forme na muffiny.
Do stredu rozbite vajce a dajte na pár minút do vyhriatej rúry.
Vajíčka bez kvapky oleja. Sú nesmierne chutné a vyzerajú krásne
Potrebujeme:
čerstvé vajcia
porcelánové misky
väčší hrniec
naparovacie sito
Postup:
Do každej misky rozbite jedno vajíčko. Misky vložte do naparovacieho sita a umiestnite na hrniec s vriacou vodou. Prikryte pokrievkou a nechajte pariť po dobu 6 minút.
Po 6 minútach vajíčka odstavte zo sporáka a z misiek vylejte vody.
Potom silikónovou špachtľou opatrne oddeľte vajíčka od misky a môžete servírovať, alebo použiť na ďalšiu prípravu šalátov, či sendvičov. Prajeme dobrú chuť!
Sledujte nás na Google News
po kliknutí zvoľte „Sledovať“