Potrebujeme:
- 10 dkg masla
- 2 vajcia
- 20 dkg cukru
- 2 vrecúška vanilkového cukru
- 50 dkg múky
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 2,5 dl mlieka
- 50 dkg čerešní alebo višní
Postup:
Maslo sa zmieša s cukrom, potom sa primiešajú vajcia, vanilkový cukor a pomaly za stáleho miešania prilievame mlieko. Potom sa pridá múka a prášok do pečiva, cesto sa vymieša do jemnej konzistencie. Keď sa zmes spojí, vylejeme na plech na pečenie. Ovocie vykôstkujeme, prípadne zlejeme zo šťavy (ak používate zavárané) a pečieme v rúre na 180 stupňov po dobu 40 minút. Posypeme práškovým cukrom a podávame, ale je výborný aj bez cukru.