Zmiešaný čerešňový koláč – lacný, rýchly a strašne chutný: Už sa neviem dočkať prvej úrody – fantázia!

Potrebujeme:

  • 10 dkg masla
  • 2 vajcia
  • 20 dkg cukru
  • 2 vrecúška vanilkového cukru
  • 50 dkg múky
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • 2,5 dl mlieka
  • 50 dkg čerešní alebo višní

Postup:

Maslo sa zmieša s cukrom, potom sa primiešajú vajcia, vanilkový cukor a pomaly za stáleho miešania prilievame mlieko. Potom sa pridá múka a prášok do pečiva, cesto sa vymieša do jemnej konzistencie. Keď sa zmes spojí, vylejeme na plech na pečenie. Ovocie vykôstkujeme, prípadne zlejeme zo šťavy (ak používate zavárané) a pečieme v rúre na 180 stupňov po dobu 40 minút. Posypeme práškovým cukrom a podávame, ale je výborný aj bez cukru.