Neverili by ste, aké úžasné jedlo vznikne, keď zmiešate rozmixované paradajky so sušeným droždím a hladkou múkou.
Podľa tohto receptu z youtube vyčarujete originálnu a veľmi chutnú večeru, z ktorej bude rodina nadšená!
Potrebujeme:
200 g paradajok
300 g hladkej múky
1/2 ČL sušeného droždia
Ďalej:
6 ks jarnej cibuľky
220 g krémového syra
Postup:
Paradajky si umyjeme, nakrájame na menšie kúsky a rozmixujeme tyčovým mixérom.
Nasypeme k nim sušené droždie a dobre premiešame.
Teraz zmiešame paradajkovú hmotu s múkou a vypracujeme na homogénne cesto.
Cesto vložíme do misky, prikryjeme ho a necháme kysnúť 15 minút.
Následne ho miesime po dobu 1 minúty, znovu ho vložíme do misky, prikryjeme a necháme kysnúť 30 minút.
Medzitým si pripravíme plnku, ktorú môžeme upraviť podľa svojej chuti.
V tomto prípade zmiešame krémový syr s nadrobno pokrájanou cibuľkou.
Keď cesto nakysne, rozvaľkáme ho na placku, plnku natrieme navrch a zrolujeme do rolky.
Vrch posypeme múkou a nakrájame na približne rovnako hrubé kúsky.
Dno kovového cedníka si vystelieme papierom na pečenie, naukladáme naň všetky pripravené kúsky a vložíme do hrnca, kde ich paríme po dobu 12 minút.
Potom si pripravíme rozohriatu panvicu s olejom, na ktorej ich ešte opečieme do chrumkava a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá