Nezvyčajné, krásne, ľahké a neskutočne jednoduché jedlo.
Tento závin je taký jemný a nadýchaný, že sa vám rozplynie na jazyku.
Výnimočný recept na neskutočne chutný slaný závin z youtube kanála YÖRÜK KIZININ MUTFAĞI.
Potrebujeme:
5 vajec
soľ
2 poháre mlieka (400 ml)
1,5 šálky múky
1 PL rozpusteného masla
Na plnku:
plátky údenej kuracej šunky
jarnú cibuľku
Postup:
Do nádoby pridáme vajcia.
Nasypeme soľ a metličkou vyšľaháme.
Potom pridáme mlieko.
Nasypeme múku.
A dobre premiešame.
Do zmesi nalejeme rozpustené maslo.
A vymiešame do hladka.
Zmes vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
Plech vložíme do rúry prehriatej na 180°C.
Pečieme cca 25 minút do zlatista, kým sa cesto nenafúkne.
Po vychladnutí vyberieme cesto z plechu.
Naukladáme plátky šunky.
Potom nasypeme nakrájanú jarnú cibuľku.
A zrolujeme.
Môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá