Zmiešajte kefír s kyslou smotanou a vznikne takáto vynikajúca syrová nátierka: Nebudete sa jej vedieť dojesť!

776 0

Ostal vám kefír a kyslá smotana? Výborne. Keď raz vyskúšate túto nátierku, uvidíte tieto dva kyslomliečne výrobky v úplne inom svetle. Lahôdka na desiatu, i olovrant. A s minimálnym úsilím.

Potrebujeme:

500 g kyslej smotany
500 ml kefíru
1 ČL soli
2 uhorky
kôpor podľa chuti
1/4 ČL mletého čierneho korenia
2 strúčiky cesnaku
2 PL olivového oleja

Postup:

Zmiešajte kefír s kyslou smotanou a soľou, premiešajte a vylejte do misky, ktorú si pokryjete gázou.

V gáze nechajte odpočívať asi 1-2 hodiny, aby odkvapkala prebytočná tekutina.

Potom preneste do misky s cedníkom, zaťažte a vložte do chladničky asi na 1-2 dni. Nezabudnite vylievať prebytočnú vodu. Po uplynutí tejto doby vložte hmotu do misky, pridajte nastrúhanú uhorku, nakrájaný kôpor, cesnak, korenie a olivový olej.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Dobre premiešajte. Natrite na pečivo a vychutnávajte. Dobrú chuť!

 

 


Témy:


Pridajte svoj komentár