Pripravte si doma zdravé pokrmy v podaní banánových sušienok a jednoduchého ochuteného syra.
Budete potrebovať len minimum surovín, z ktorých vykúzlite dokonalé jedlo.
Nenáročný a rýchly recept na zdravé domáce sušienky z youtube kanála wie man alles kocht.
Na recept č. 1 potrebujeme:
2 malé banány
150 g vlašských orechov
citrónovú šťavu
Postup:
Banány ošúpeme.
Nakrájame na kolieska.
Vložíme do nádoby od mixéra.
Do misky pridáme orechy.
V mixéri rozšľaháme banány.
Rozšľahané banány nalejeme do samostatnej misky.
Pridáme citrónovú šťavu a premiešame.
Do mixéra pridáme vlašské orechy.
Rozdrvíme ich.
Rozmixované orechy pridáme do misky s banánovým pyré.
Dobre premiešame.
V rukách pokrčíme papier na pečenie.
Papier položíme na plech.
Lyžicou nanesieme orechovo-banánovú zmes.
Vytvarujeme sušienky.
Plech vložíme do predhriatej rúry.
Pečieme 20 minút pri teplote 200°C.
Hotové sušienky môžeme uchovávať v chladničke po dobu troch dní.
Na recept č. 2 potrebujeme:
500 ml mlieka
1/2 citróna
3 ČL citrónovej šťavy
kôpor
tymian
cesnak
soľ
vlašský orech
mleté čierne korenie
olivový olej
Postup:
Do rajnice nalejeme mlieko.
Z polovice citróna vytlačíme šťavu.
Mlieko zohrejeme na miernom ohni.
Do mlieka pridáme citrónovú šťavu.
Varíme, kým sa neoddelí srvátka.
Mlieko precedíme cez sitko do misky.
Vzniknutý syr vložíme do samostatnej misky.
Pridáme nastrúhaný kôpor a tymian.
Ďalej pridáme na jemno nastrúhaný cesnak a soľ.
Ochutíme čiernym korením a premiešame.
Pridáme olivový olej, nasekaný orech a zamiešame.
Chutný domáci syr servírujeme na čerstvých paradajkách.
Prajeme vám dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá