Vynikajúce plnené kuracie prsia, ktoré chutia tak úžasne, že ich budete pripravovať na pravidelnej báze.
Rolky sú šťavnaté a plné lahodných chutí.
Famózny recept z youtube kanála Appetizing.tv-Chicken Recipes na neskutočné vysmážané plnené kuracie rolky.
Potrebujeme:
500 g kuracích pŕs
Na náplň:
200 g taveného syra (ja som dala syrokrém)
1/2 cukety
100 g čedaru
5+5 g soli
3+3 g mletého čierneho korenia
3 vajcia
150 g hladkej múky
20 ml rastlinného oleja
Postup:
Do misky pridáme vajcia, soľ, čierne korenie.
Metličkou vyšľaháme.
Kuracie mäso vodorovne prekrojíme na tenké plátky.
Kuracie plátky prekryjeme fóliou.
Na tvrdej podložke vyklepeme tĺčikom.
Do misky na hrubo nastrúhame cuketu.
V miske vidličkou roztlačíme tavený syr.
Pridáme cuketu a nastrúhaný čedar.
Ďalej pridáme čierne korenie a soľ.
Lyžicou poriadne premiešame.
Syrovú zmes natrieme na plátok mäsa.
Zrolujeme a prekrojíme na polovicu.
Rolku namočíme do vajíčkovej zmesi.
Potom dôkladne obalíme v múke.
Rolku opäť obalíme vo vajíčku.
Do zlatista z každej strany vysmažíme v oleji.
Potom môžeme chrumkavú lahôdku servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá