Horúci pokrm, ktorý počas zimných večerov zahreje a naplní celý dom vôňou masla, húb a byliniek. Vyskúšajte toto skvelé jedlo a spravte príjemný večer. :-)
Potrebujeme:
700 g zemiakov
50 g masla (alebo 2-3 lyžice rastlinného oleja)
100 -150 g krájanej slaninky
1 cibuľu
1 sáčkovej hubovej polievky
500-600 ml vody
200 ml mlieka
Soľ
Postup:
Zemiaky umyjeme a nakrájame na kolieska. Zapekaciu misu vymstíme olejom a preložíme do nej zemiakové plátky. Na zemiaky uložíme plátky masla.
Rúru nastavíme na 200 stupňov a pečieme asi 30 minút. Počas pečenia zemiaky aspoň raz premiešame.
Kým sa zemiaky uvaria, poliavku uvaríme podľa pokynov na obale (ja som ju varila v zmesi vody a mlieka).
Po 30 minútach zemiaky vyberieme a posypeleme cibuľou a polivicou krájanej slaniky. Potom na zemiaky nalejeme polievku (nie celú, ale tak, aby sme zaliali povrch všetkých zemiakov) a nakoniec navrstvíme na vrch a zvyšnú slaninku.
Vložíme do rúry a pečieme, kým zemiaky celkom nezmäknú a slaninka nezíska krásnu zlatistú farbu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá