Tento recept robím veľmi často, pretože zemiaky sú naozaj veľmi chutné a krásne zlatisté. Voláme ich zemiaky z rukáva, pretože sa pečú vo vrecku a vyzerá to naozaj ako v rukáve. Skúste, určite si pochutnáte.
Potrebujeme:
1 kg zemiakov
3 polievkové lyžice olivového oleja
2-3 strúčiky cesnaku
Zväzok petržlenu
1 lyžica horčice
½ lyžičky soli
Korenie na zemiaky podľa chuti
Vrecko na pečenie
Postup:
Zemiaky umyjeme a ošúpeme, ak máte nové zemiaky, pečieme aj so šupkou.Zemiaky nakrájame na štvrtinky.
Petržlen nasekáme nadrobno a cesnak pretlačíme.
V samostatnej miske zmiešame olivový olej, cesnak, bylinky, horčicu, korenie na zemiaky, soľ a korenie.
Zmes zmiešame so zemiakmi, dôkladne premiešajte. Zemiaky teraz navrstvíme do vrecka na pečenie a na oboch stranách zatočíme – vytvoríme akýsi rukáv na pečenie. :-)
Teraz už len zemiaky dáme na plech na pečenie a pečieme pri teplote 180-200 stupňov približne 40-60 minút.
Ak chcete, aby zemiaky získali zlatistú farbu, asi 10 minút pred koncom pečenia, narežte vrchnú časť vrecka a nastavte na funkciu grilovania.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá