Zemiakové valčeky plnené mletým mäsom: Nenáročné papaníčko, ktoré je rýchlo na stole a chutí celej rodine!

3676

Rýchle a chutné jedlo podľa receptu z youtube, na ktoré potrebujete len pár bežne dostupných surovín. Vyskúšajte ho ešte dnes a uvidíte, že si ho zamiluje celá rodina!

Potrebujeme:

600 g zemiakov

300 g mletého mäsa

soľ, čierne mleté korenie podľa chuti

petržlenovú vňať

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 vajce

100 g tvrdého syra

strúhanku

1 vajce

20 ml sladkej smotany

2 ČL papriky

2 PL múky

olej

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a uvaríme do mäkka v osolenej vode.

Mleté mäso si dáme do misy, osolíme, okoreníme a zmiešame s nasekanou petržlenovou vňaťou.

Pridáme 1 vajce a všetko spolu premiešame.

Uvarené zemiaky roztlačíme na kašu, osolíme, okoreníme, premiešame s nastrúhaným syrom a keď nám vznikne kompaktná hmota, tvarujeme z nej stredne veľké placky, ktoré plníme mäsovou zmesou a tvarujeme do valčekov.

Do misky si rozklepneme vajíčko, zmiešame ho so smotanou, červenou mletou paprikou, múkou a všetko vyšľaháme vidličkou.

Do druhej misky si nasypeme strúhanku a začneme obaľovať zemiakové valčeky najskôr vo vajíčkovej zmesi a potom v strúhanke.

Následne ich z oboch strán vysmažíme na rozhorúčenom oleji a ukladáme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočnej mastnoty. Podávame napríklad so zeleninovým šalátom.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

 

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár