Zemiakové placky so šunkou a syrom

Obľúbená klasika s chutným vylepšením. Pripravte si skvelý a rýchly obed.

Jedlo, ktoré nikdy nesklame s chutným vylepšením. Vyskúšajte obľúbené zemiakové placky so syrom a šunkou.

Potrebujeme:

600 g zemiakov

100 g strúhaného syra

100 g šunky nakrájanej nadrobno

1 vajce

Zväzok petržlenovej vňate, pažítky alebo kôpru nakrájaný nadrobno

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2-3 lyžice hladkej múky

2 lyžice kyslej smotany

Soľ a korenie podľa chuti

Rastlinný olej na vyprážanie

Postup:

Zemiaky očistíme, umyjeme a nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme syr, šunku, vajce, smotanu a bylinky. Premiešame a postupne pridáme aj múku, soľ a korenie. Vymiešame homogénne cesto.

Na panvici rozpálime 1 lyžicu rastlinného oleja a naberačkou dávkujeme cesto. Vyprážame z oboch strán dozlatista. Prebytočný

Podávame s kyslou smotanou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: ok