Vynikajúci recept na rýchle a veľmi chutné placky zo zemiakov, so syrom a šunkou.
Recept z YouTube je o to zaujímavejší, že na jeho prírpavu netreba strúhať zemiaky a nemusíte používať ani strúhanku či múku.
Potrebujeme:
250 g syra (ja som použila nastrúhanú mozzarellu)
3 vajcia
100 g šunky nakrájanej nadrobno
4 zemiaky (600 g)
Postup:
Zemiaky uvaríme domäkka.
Necháme zľahka vychladnúť.
Ošúpeme a roztlačíme.
Pridáme vajcia,syr, šunku.
Dobre premiešame.
Na panvicu dáme zohriať olej.
Do oleja dávkujeme jednotivé placky.
Opekáme z oboch strán dozlatista.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá