Zemiaky sú potravina, ktorá nechýba hádam v žiadnej domácnosti. Môžeme ich pripraviť na množstvo vynikajúcich a chutných spôsobov. Vyskúšajte si z nich vyčarovať chutné a šťavnaté zemiakové košíčky.
Potrebujeme:
Šálka = 200 ml
¾ šálky olivového oleja rozdeleného na polovicu
3 vajcia
1 lyžičku soli
½ lyžičky čierneho mletého korenia
6 väčších zemiakov
2 lyžice hladkej múky
1 veľkú cibuľu
Postup:
Rúru nastavte na 210 stupňov. Do formy na muffiny rovnomerne rozdelíme 1/2 olivového oleja a vložíme do rúry, aby sa olej rozpálil.
Vajcia rozšľaháme so soľou a korením. Dobre premiešame a odložíme bokom.
Zvyšný olej nalejeme do kastrólika a zohrajeme na miernom plameni.
Zemiaky aj cibuľu nastrúhame na strúhadle, pridáme múku, vaječnú zmes a horúci olej zo sporáka. Dôkladne premiešame.
Horúcu formu s olejom vyberieme z rúry a naplníme zemiakovo-cibuľovou zmesou.
Vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 210 stupňov približne 1 hodinu.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: paperblog
Dobré médiá