Zemiakové fašírky so šunkou a syrom

206

Rýchly a chutný obed, ktorý zvládnete ľavou zadnou. Navyše, môžete zužitkovať suroviny, ktoré máte práve teraz v chladničke.

Potrebujeme:

4 uvarené zemiaky

100 g strúhaného syra

150 g strúhanej šunky

Zelenú cibuľku

Soľ a korenie podľa chuti

2 vajcia

1 – 2 lyžice hladkej múky

Hladkú múku na obaľovanie

Postup:

Zemiaky nastrúhame a spojíme so salámou a syrom. Pridáme vajcia, zelenú cibuľku nakrájanú nadrobno, korenie a soľ.

Nakoniec pridáme múku a dôkladne premiešame. Z hmoty tvarujeme fašírky, ktoré obaľujeme v múke a smažíme na oleji z oboch strán dozlatista.

Podávame s kyslou smotanou a zeleninou.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Témy:


Pridajte svoj komentár