Sedliacke zemiakové fašírky, ktoré tromfnú aj rezeň: Stačí vám pol kila zemiakov, syr a nasýtite celú rodinu!

568

Lacné bezmäsité jedlo, ktoré si určite zamilujete. Tento recept z youtube je veľmi nenáročný, takže zemiakové fašírky môžete mať na stole kedykoľvek, keď na ne dostanete chuť!

Potrebujeme:

0,5 kg varených zemiakov

soľ podľa chuti

bylinky podľa chuti

zelenú cibuľku podľa chuti

200 g múky

0,5 ČL prášku do pečiva

100 g syra

100 ml rastlinného oleja

Postup:

Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na hrubšie kolieska, uvaríme a roztlačíme na zemiakovú kašu.

Pridáme nadrobno nasekanú cibuľku, dochutíme podľa chuti soľou, bylinkami, pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a rukami spracujeme na kompaktnú hmotu.

Formuje malé placky a do stredu každej dáme plátok tvrdého syra.

Zabalíme do zemiakovej placky a odložíme nabok.

Fašírky vysmážame z oboch strán do zlatista, poukladáme na papierové utierky, aby sme ich zbavili prebytočnej mastnoty a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

 

Témy:


Pridajte svoj komentár