Je úžasné, ako z najjednoduchších prísad – zemiakov, cibule a vajec – môžete pripraviť neuveriteľne chutné jedlo. Recept z jednej misy!
Potrebujeme:
1,2 kg zemiakov
150 g cibule
3 vajcia
1 ČL soli
1/2 ČL čierneho korenia
6 PL oleja
Postup:
1. Zemiaky ošúpte, umyte a postrúhajte na hrubom strúhadle.
2. Preložte ich do sitka a vytlačte z nich čo najviac šťavy.
3. Vymiešajte vajcia so soľou a čiernym korením.
4. Pridajte nastrúhanú cibuľu, zemiaky a všetko dobre premiešajte.
5. Pridajte do zmesi 2 lyžice oleja a ešte raz dôkladne premiešajte.
6. Zapekaciu misu si vymastite 2 lyžicami oleja, dajte do nej zemiakovú hmotu a rovnomerne rozložte.
7. Zvyšným olejom rovnomerne pokropte vrch.
8. Vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečte po dobu 50 minút.
9. Hotovú zapekačku nakrájajte a podávajte.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá