Najchutnejšia zemiaková zapekačka – obed z jednej misy: Len zemiaky, cibuľa, vajce a na mäso si nikto ani nespomenie!

Je úžasné, ako z najjednoduchších prísad - zemiakov, cibule a vajec - môžete pripraviť neuveriteľne chutné jedlo. Recept z jednej misy!

Je úžasné, ako z najjednoduchších prísad – zemiakov, cibule a vajec – môžete pripraviť neuveriteľne chutné jedlo. Recept z jednej misy!

Potrebujeme:

1,2 kg zemiakov

150 g cibule

3 vajcia

1 ČL soli

1/2 ČL čierneho korenia

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

6 PL oleja

Postup:

1. Zemiaky ošúpte, umyte a postrúhajte na hrubom strúhadle.

2. Preložte ich do sitka a vytlačte z nich čo najviac šťavy.

3. Vymiešajte vajcia so soľou a čiernym korením.
4. Pridajte nastrúhanú cibuľu, zemiaky a všetko dobre premiešajte.
5. Pridajte do zmesi 2 lyžice oleja a ešte raz dôkladne premiešajte.
6. Zapekaciu misu si vymastite 2 lyžicami oleja, dajte do nej zemiakovú hmotu a rovnomerne rozložte.
7. Zvyšným olejom rovnomerne pokropte vrch.

8. Vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov a pečte po dobu 50 minút.

9. Hotovú zapekačku nakrájajte a podávajte.

Prajeme dobrú chuť!