Zemiaková pochúťka na obed alebo na večeru: Toto rýchle a chutné jedlo si ukladám medzi obľúbené recepty!

Ďalšie fantastické jedlo zo zemiakov podľa receptu z youtube, ktorý obohatí váš jedálniček.

Potrebujeme:

500 g zemiakov

2 PL oleja

soľ, čierne korenie podľa chuti

1/2 zväzku petržlenu

1 vajce

250 g hladkej múky

5 g prášku do pečiva

Postup:

1. Zemiaky uvaríme do mäkka a roztlačíme na kašu.

2. Pridáme olej, vajce, múku, petržlenovú vňať, prášok do pečiva, soľ a korenie podľa chuti.

3. Vypracujeme hladké cesto, vyformujeme ho do gule a rozdelíme na 2 časti.

4. Každý kus vyvaľkáme na placku, na jednu placku naukladáme plátky syra a prikryjeme druhou plackou.

5. Okraje zatlačíme a narežeme na trojuholníky.

6. Vyprážame na rozpálenom oleji z oboch strán pod pokrievkou dozlatista.

https://youtu.be/LiEGW_419nM