Zemiaky jednoducho zalejte vajíčkami‼ výsledok je úžasný a lahodný! 

Pochúťka väčšia ako zemiakové placky.

Túto plnenú zemiakovú pochúťku si zamiluje celá rodina, je to jednoduché a veľmi lahodné.

 

 

Recept sme našli na youtube.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Potrebujeme:

4 stredné zemiaky

3 vajcia

3 lyžice kukuričného škrobu

olej

80 g strúhaného syra podľa vlastného výberu

pálivá omáčka (voliteľné)

lyžica zelenej cibule (voliteľné)

soľ

Čierne korenie

Postup:

Najskôr si pripravíme zemiaky.

Ošúpeme ich a nastrúhame nahrubo.

 

 

Zemiaky preložíme do misky, zalejeme studenou vodou a dobre prepláchneme.

Potom scedíme a necháme celkom odtiecť vodu.

Teraz si k zemiakom pridáme soľ a korenie.

 

 

Vmiešame aj kukuričný škrob.

V samostatnej miske si rozmiešame vajíčka.

Vaječnú hmotu nalejeme k zemiakom a dobre premiešame.

Teraz si pripravíme panvicu.

 

 

Na panvici zahrejme olej a navrstvíme 1/2 zemiakovej zmesi.

Prikryjeme pokrievkou a necháme piecť asi 5 minút.

Potom obrátime a necháme zapiecť aj z druhej strany.

Placku zložíme z panvice.

prázdnu panvicu opäť potrieme olejom a navrstvíme zvyšnú zemiakovú hmotu.

Opäť necháme opiecť z jednej strany pod pokrievkou.

Medzitým si nastrúhame syr.

Placku otočíme, potrieme omáčkou a posypeme syrom.

Teraz prikryjeme druhou plackou.

Pod pokrievkou necháme zapiecť ešte asi 3 minútuy.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

 

Foto: pexels
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pexels
Foto: pixabay
Foto: pexels