Vynikajúci nápad zo zemiakov, ktoré sme si doma zamilovali už po prvom ochutnaní. Tieto zemiaky sú naozaj vynikajúce a príprava podľa receptu z youtube vám zeberie len pár minút. Určite ochuntajte!
Potrebujeme:
3 stredne veľké zemiaky
1,5 lyžičky soli
1 lyžička čierneho korenia
1 čajová lyžička červenej papriky
1 čajová lyžička tymiánu
40 gramov strúhaného syra
150 gramov nakrájaného syra čedar
2 lyžice hladkej múky
Ďalej:
Olej na vyprážanie
Postup:
Zemiaky si očistíme a nakrájame na plátky.
Zalejeme ich v miske vodou a necháme chvíľu máčať, aby sa vyplavil škrob.
Zlejeme vodu a pridáme soľ a koreniny.
Primiešame aj nastrúhaný syr a múku, premiešame rukami.
Teraz si na panvici zahrejeme olej a keď je rozohriaty, ukladáme na dno plátky zemiakov.
Na zemiaky uložíme plátky syra a opäť vrstvu zemiakov.
Necháme zapiecť.
Potom pomocou taniera obrátime a zložíme z panvice. Na panvici zahrejeme ešte trochu oleja a vrátime na ňu predpečenú zemikovú placku.
Necháme zapeicť aj z druhej strany.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video recept:
Dobré médiá