Nesmrteľná zemiaková nátierka na chlebíčky (nielen) pre pamätníkov: Ochutnala som ju pred rokmi a zatiaľ ju žiaden iný recept neprekonal!

Túto nátierku si pamätám z čias môjho detstva. Je výborná, rýchla a vždy, keď čakáme návštevy, urobím jej aspoň jednu misu. Určite lepšia ako nátierky z obchodu!

Túto nátierku si pamätám z čias môjho detstva. Je výborná, rýchla a vždy, keď čakáme návštevy, urobím jej aspoň jednu misu. Určite lepšia ako nátierky z obchodu!

Potrebujeme:

3 väčšie zemiaky uvarené

1 lyžicu majonézy

1 lyžicu tatarskej omáčky

1 lyžicu plnotučnej hořčice

2 kyslé uhorky

...

3 vajcia uvarené natvrdo

Soľ, čierne mleté korenie

Voliteľné: jarná cibuľka

Postup:

Zemiaky, vajcia aj uhorky nastrúhame na jemnom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny, dochutíme soľou a koreninami, premiešame a natierame na veku alebo chlebík.

Chlebíky môžeme podávať so šunkou, syrom, vajíčkom a zeleninou. Ako vám chutí.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Ľubica