Pripravte si doma najlahodnejšiu zapekanú zeleninu vo vrecku.
Jednoduchý, chutný a zdravý recept, ktorý si ihneď obľúbite.
Výborný recept na chutnú zapekanú zeleninu s lahodnou omáčkou z youtube kanála Pollys Küche.
Vymeňte ryžu a zemiaky za túto fantastickú prílohu a naštartujete chudnutie.
Chuť tohoto receptu je vynikajúca a výsledky na seba nenechajú čakať.
Potrebujeme:
1/2 bielej kapusty
2 cukety
1 veľkú mrkvu
2 zemiaky
1 sladkú papriku
30-50 ml olivového oleja
soľ
2 ČL obľúbeného korenia
1 strúčik cesnak
Na omáčku:
4-5 PL bieleho jogurtu alebo kyslej smotany
horčicu
1 kyslú uhorku
kôpor
Postup:
Kapustu nakrájame na tenké plátky a vložíme do misy.
Z cukety odstránime konce a škrabkou ošúpeme.
Mrkvu ošúpeme a odkrojíme konce.
Nakoniec ošúpeme zemiaky.
Cuketu nakrájame na kocky a vložíme do misky.
Do ďalšej misky pridáme nakrájané zemiaky a papriku.
Z papriky odstránime stonku a jadierka.
Nakrájame ju na plátky a vložíme do samostatnej misky.
Do menšej misky nalejeme olivový olej.
Pridáme soľ, korenie a premiešame.
Pridáme nastrúhaný cesnak a opäť zamiešame.
Do vrecka na pečenie postupne ukladáme zeleninu.
Nalejeme olejovú zmes, vrecko uzavrieme a dobre premiešame.
Do vrecka urobíme pomocou špajle malé otvory.
Vrecko so zeleninou preložíme na plech.
Plech vložíme do rúry a pečieme 60 minút pri teplote 180°C.
Do menšej misky pridáme smotanu, horčicu a lyžicou premiešame.
Ďalej pridáme na malé kocky nakrájanú uhorku, nasekaný kôpor a zamiešame.
Upečené zemiaky servírujeme s jemnou omáčkou.
Dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá