Vynikajúci a zdravý obed pre celú rodiny – množstvo zeleniny a jogurtové cestíčko. Vynikajúca domáca náhrada za obyčajnú pizzu podľa receptu z youtube.
Potrebujeme:
Kapusta (1 hlávka) – 700 g
Mrkva – 1 ks
Zemiaky – 2 ks
Paprika (voliteľné) – 1 ks
Zelené bylinky podľa chuti
Soľ, korenie podľa chuti
Na omáčku:
Vajcia – 3 ks
Podľa chuti osolíme
Cukor – 1,5 lyžičky
Čierne korenie podľa chuti
Biely jogurt alebo kefír- 100 ml
Prášok do pečiva – 10 g
Rastlinný olej – 70 ml
Múka hladká – 150 g
Postup:
Pripravíme si zeleninu, zemiaky aj mrkvu očistíme a nastrúhame. Kapustu nadrobno nakrájame alebo nastrúhame.
Kapustu dôkladne premiešame, aby pustila šťavu.
Ku kapuste pridáme nastrúhanú mrkvu, zemiaky, nakrájanú papriku aj patržlenovú vňať a cibuľku. Ochutíme soľou a korením.
Na omáčku si zmiešame všetky prísady v miske.
Nalejeme k zelenine a premiešame.
Navrstvíme na plech vystlaný papierom a dáme piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov. pečieme, kým povrch nie je zlatistý (cca 30 minút).
Nastrphame syr, posypeme povrch zeleninového koláčika a dáme ešte na pár minút do rúry, kým sa syr roztopí.
Prajeme vám dobrú chuť!
https://youtu.be/3fiMfZQx8sg
Dobré médiá