Zelenina pečená v marináde – fit a fantasticky chutná: Netreba zemiaky ani ryžu, toto ide v lete na dračku!

Výborná letná zelenina pečená v marináde. Určite si pochutnáte, je to veľká pochúťka!

Potrebujeme:

1 papriku

1 cuketu

2 paradajky

1 cibuľa

3 strúčiky cesnaku

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 lyžica octu

2 lyžice sójovej omáčky

3 lyžice olivového oleja

Postup:

Cesnak odšúpeme a pretlačíme do misy. Tam tiež pridáme rastlinný olej, ocot a sójovú omáčku. Všetko dôkladne premiešané. Všetka pripravená zelenina sa dôkladne umyje a čistí. Potom zeleninu nakrájame na kúsky (kolieska) a dáme do misy. Dôkladne premiešajte s marinádou. Prikryte misku fóliou a nechajte zeleninu marinovať po dobu 1 hodiny. Pečieme spolu s marinádou na plechu vystlanom papierom na pečenie.

Predhrejte rúru na 180 stupňov a nastavte na pečenie 20 až 30 minút. Aspoň 1-2x počas pečenia premiešajte.