Žiadna múka, cukor, ani olej: Pripravte si tento fantastický zdravý tvarohový dezert!

1113

Tento recept z youtube na tvarohový dezert bez múky, cukru, aj bez oleja si určite uložte! Ideálny dezert ak chcete maškrtiť zdravo.

Potrebujeme:

350 g hrudkovitého tvarohu

100 g kyslej smotany

20 g práškovej želatíny + 70 g studenej vody

60 – 70 g medu (alebo 50 g cukru)

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

1 – 2 g vanilky

50 g opekaných lieskových orechov

100 g opekaných vlašských orechov

100 g pistácií alebo iných orechov, či semiačok

100 g sušených brusníc

100 g sušených marhúľ

100 g datlí

Postup:

Do misky si vložíme tvaroh, pridáme smotanu alebo hustý biely jogurt, med a rozmixujeme tyčovým mixérom.

Výsledná tvarohová hmota by mala byť jemná a krémová. 

Medzitým si dáme do vody napučať želatínu, orechy si nasucho opečieme na panvici, brusnice si namočíme do vody a marhule nakrájame na malé kúsky.

Datle si vykôstkujeme, umyjeme a tiež nakrájame na menšie kúsky.

Napučanú želatínu dáme rozpustiť do mikrovlnnej rúry alebo do vodného kúpeľa a primiešame ju do tvarohovej hmoty. 

Pridáme vanilku alebo vanilkovú esenciu, do tvarohovej hmoty nasypeme orechy a sušené ovocie (z brusníc nezabudnite zliať vodu).

Dôkladne premiešame a výslednou hmotou naplníme odrezanú plastovú fľašu alebo formu.

Zabalíme do potravinárskej fólie a odložíme do chladničky na 4 – 5 hodín, najlepšie na noc.

Hotovo. Vyberieme z chladničky, plastovú fľašu narežeme, odstránime, dezert nakrájame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť!

Video:

 

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár