Vezmem 3 vajcia, mrkvu a robím z toho neskutočnú pochúťku: ZDIEĽAM tento fantastický recept!

Pripravte si túto fantastickú maškrtu z mrkvy podľa receptu z youtube.

Príprava je až smiešne jednoduchá a chuťou si vás okamžite získa!

Zdravotné výhody spojenia týchto potravín

Mrkva:

Vitamín A: Podporuje zdravý zrak, imunitný systém a rast buniek.

Beta karotén: Antioxidanty, ktoré chránia bunky pred poškodením a znižujú riziko rakoviny.

Vláknina: Podporuje trávenie a znižuje cholesterol.

Vitamín K: Dôležitý pre zrážanie krvi a zdravé kosti.

Vajcia:

Bielkoviny: Dôležité pre budovanie a udržanie svalovej hmoty.

Vitamín B12: Podporuje tvorbu červených krviniek a nervovú sústavu.

Cholín: Dôležitý pre fungovanie mozgu a pamäť.

Luteín a zeaxantín: Antioxidanty, ktoré chránia oči pred poškodením.

Jablko:

Vláknina: Podporuje trávenie a znižuje cholesterol.

Vitamín C: Antioxidanty, ktoré posilňujú imunitný systém.

Draslík: Dôležitý pre reguláciu krvného tlaku.

Polyfenoly: Antioxidanty, ktoré chránia pred rakovinou a srdcovými chorobami.

Spolu tieto tri potraviny poskytujú širokú škálu zdravých benefitov:

• Posilňujú imunitný systém.
• Zlepšujú trávenie.
• Znižujú cholesterol.
• Chránia pred rakovinou a srdcovými chorobami.
• Podporujú zdravý zrak.
• Zlepšujú funkciu mozgu a pamäť.
• Posilňujú kosti a zuby.

Na prípravu zdravého koláča potrebujeme:

250 g mrkvy

4 vajcia

150 ml rastlinného oleja

200 g kryštálového cukru

250 g hladkej múky

10 g prášku do pečiva

kúsky jabĺk alebo iného ovocia

Voliteľné:

Práškový cukor na psypanie

Poznámka redakcie:

Ak chcete ešte zdravšiu verziu, použite na sladenie alternatívne sladidlo – med, brezový alebo kokosový cukor, prípadne cukor trstinový.

Postup:

Do misy si vložíme mrkvu.

Tú sme si predtým nakrájali na tenké kolieska a pridáme vajcia.

Zalejeme olejom.

Rozmixujeme pomocou tyčového mixéra.

TIP:

Ak sa vám mrkvu nechce mixovať, môžete ju nastrúhať.

Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať aj citrónovú kôru.

Zapracujeme cukor, pridáme múku s práškom do pečiva.

Metličkou dôkladne vymiešame – v ceste nesmú byť hrudky.

Formu alebo pekáč si vymastíme maslom.

Nalejeme cesto a navrch poukladáme plátky jabĺk.

Rúru si rozohrejeme na 180 °C.

Vložíme koláč a pečieme asi 30 minút. Hotový koláč posypeme práškovým cukrom.

Nakrájame a podávame.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod: