Zdravý a chutný šalát: Červená repa posilní imunitu a táto lahodná kombinácia poteší aj vaše chuťové poháriky!

Väčšina ľudí si dáva do nového roka predsavzatia a niektoré z nich súvisia aj s lepšou životosprávou. Prečo teda nezačať hneď na Silvestra týmto vynikajúcim cviklovým šalátom podľa receptu z youtube, ktorý posilní imunitu a zároveň poteší aj vaše chuťové poháriky!

Kombinácia repy, kapusty a semienok je nesmierne zdravá a je hotovým balzamom na slabú obranyschopnosť organizmu.

Potrebujeme:

1 červenú repu

1 cibuľu

300 g kyslej kapusty

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

4 PL olivového oleja

1 PL hrozienok

2 PL soli

čierne korenie a bylinky podľa chuti

sušený cesnak

sezamové semiačka na posypanie

Postup:

Zapekaciu misu si vystelieme alobalom a vložíme očistenú a na menšie kúsky nakrájanú repu.

Rúru predhrejeme na 200 °C a pečieme 30 minút.

Na panvicu si nalejeme trochu oleja, necháme zohriať a vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu.

Potom pridáme kyslú kapustu a za občasného miešania opekáme asi 5 – 7 minút.

Cviklu vyberieme z rúry a skontrolujeme nožom, či je mäkká.

Upečenú cviklu nastrúhame na hrubom strúhadle, vložíme do misy, pridáme hrozienka, kapustu, cibuľu a následne osolíme, okoreníme, pridáme bylinky, aj sušený cesnak.

Potom polejeme olivovým olejom a posypeme sezamovými semiačkami.

Premiešame a môžeme podávať.

Prajeme dobrú chuť! 

 

Video návod:

 

https://youtu.be/fiDikB_9BH8