Na jeseň si môžeme naplno vychutnať domácu úrodu zeleniny, najmä tej koreňovej, ako je chrumkavú štruktúru zeler, mrkva, červená repa, reďkovka, petržlen.
Ak zvolíte správu kombináciu koreňovej zeleniny s ovocím, máte v rukách najsilnejší detox pre pečeň, posilňovač imunity a prírodnú čističku tráviaceho systému.
Na stránke unica.md sme našli návod, ako na to.
Už v tradičnej západnej medicíne je toto spojenie známe ako „Studňa života“.
Ide o zázračný zdroj živín – najmä vlákniny, antioxidantov, dôležitých vitamínov a stopových prvkov.
Fungujú ako prevencia mnohých chorôb, najmä rakoviny, ochorení tráviaceho traktu, hypertenzie, vysokého cholesterolu a detoxikujú pečeň a čistia hrubé črevo.
Ak si ich pripravíte formou šalátu, máte vynikajúcu zdravú večeru, na raňajky môžete zvoliť verziu čerstvej šťavy.
Liečivé účinky
– detoxikuje pečeň a obličky
– prevencia rakoviny
– posilňuje imunitný systém
– omladzuje pokožku
– lieči štítnu žľazu
– pomáha schudnúť
Ako vidíte, je to všetko veľmi jednoduché!
Upozornenie: Tento nápoj by nemali konzumovať ľudia s cukrovkou, hnačkou, urolitiázou a žalúdočnými ťažkosťami.
Prírodná čistička pre vašu pečeň, trávenie a prevencia mnohých chorôb
Potrebujeme:
– 1 červená repa
– 1 mrkva
– 2 jablká
– 1/2 citróna
Postup:
Ošúpte ovocie, nastrúhajte ho a vytlačte z neho šťavu.
Jablká sa dajú použiť na pokožku, pretože obsahuje veľa vlákniny a antioxidantov.
Na krájanie zeleniny môžete použiť ako strúhadlo, robot alebo nôž a nakrájať na pásiky (tyčinky).
Najjednoduchšie je všetku zeleninu nakrájať na kuchynskom krájači, ja krájam takto aj jablká..
Jemne premiešajte a nakoniec pridajte čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu, aby ste zabránili oxidácii jabĺk a mrkvy a šalát bol voňavejší – citrónová šťava krásne prepojí všetky živiny v tomto šaláte.
Môžete tiež pridať trochu jablčného octu a olivového oleja.
Na záver môžete na vrch posypať slnečnicové semiačka, semiačka granátového jablka, nasekané vlašské orechy, hrozienka alebo iné sušené ovocie.
Podávajte tento šalát ako taký, na pôstne dni alebo ako ozdobu k ďalšiemu jedlu s vysokým obsahom tukov a bielkovín.
Na začiatok dňa odporúčam pripraviť si zdravé smoothie z týchto prísad.
Dobré médiá