A to ani zďaleka nie je všetko, medovka lekárska je doslova zázračná bylinka, ktorá rastie aj bez toho, aby sme sa o ňu špeciálne starali. Ja som ju raz zasadila a odvtedy si žije svojím životom a každý rok je mám na kilá. Suším si ju na čaj a čerstvú pridávam do limonád, ale najradšej ju mám tento sirup. Je vynikajúci, voňavý a ak máte nepokojný spánok, pomôže vám zaspať a spať nerušene celú noc.
Účinky medovky:
Pôsobí antibakteriálne a antisepticky
Uvoľňuje hlien
Pomáha odbúrať stres a nepokoj
Upokojuje podráždenú pokožku a urýchľuje hojenie rán
Má analgetický účinok a pomáha aj pri ťažkých migrénach
Recept na medovkový sirup
Potrebujeme:
Lístky z 30-35 dlhších stoniek medovky
750 g kryštálového cukru (prípadne trstinového)
20 g kyseliny citrónovej
1 a ¾ litra studenej prevarenej vody
Postup:
Listy odtrhneme zo stonky a jednoducho ich namočíme do vody. Necháme lúhovať na chladnom mieste 2 dni. Potom jednoducho scedíme a tekutinu prelejeme do hrnca. Pridáme cukor, kyselinu citrónovú a keď tekutina začne vrieť, necháme variť 5 minút. Potom necháme pár minút vychladnúť a naplníme do čistých fliaš. Používame na prípravu limonád, čajov a výborný je aj ako sladidlo do dezertov. Ak máte problémy so spánkom, dajte si lyžičku sirupu do čaju pred spaním. Skutočne to pomáha.