Cesnak je považovaný za jednu z najliečivejších potravín v našich zemepisných šírkach.
To isté platí aj o pravom mede, ktorým sa naša krajina môže pýšiť ako s jedným z najkvalitnejších na svete.
Tušili ste však, čo všetko dokážu tieto dve potraviny, ak ich spojíte?
Práve v období zimných mesiacoch z nich môžete fantastický domáci liek, ktorý pomôže s mnohými chorobami.
Medovo-cesnakový elixír: jeden z najúčinnejších prírodných liekov
Tento recept je úplne jednoduchý a pritom mimoriadne účinný.
Naučte sa, ako si pripraviť medovo-cesnakový elixír, ktorý vás zbaví chorôb.
Cesnak + med
Aby ste mali prehľad o tom, čo medovo-cesnakový liek dokáže, pripomeňme si najvýznamnejšie zdravotné účinky oboch potravín.
Cesnak:
Cesnak je protirakovinová potravina. Obsahuje nespočetné množstvo antioxidantov, ktoré zabraňujú tvorbe rakovinových látok, čím obmedzujú rast nádorov. Štúdie preukázali, že strava bohatá na cesnak zabraňuje rôznym druhov rakoviny, ako je rakovina hrubého čreva, rakovina prsníka a rakovina prostaty.
Antioxidačné vlastnosti cesnaku znižujú úrovne triglyceridov a celkového cholesterolu od 5 do 15%.
Ďalším veľkým prínosom cesnaku je jeho schopnosť stabilizovať krvný tlak. Je to vďaka látke menom alicín, ktorá sa v cesnaku nachádza.
Surový cesnak pôsobí ako prírodné antibiotikum, ktoré má schopnosť podporovať imunitný systém.
Chráni telo pred inváziami baktérií a vírusov.
Podľa štúdie Central Food Technological Research Institute v Indii dokáže cesnak v spojení s celozrnnými produktmi zvyšovať absorpciu železa a zinku.
Kedže je plný alicínu a selénu, zvyšuje produkciu žlče, ktorá zmierňuje stav tukovej pečene. Je to tiež dobrý liek na čistenie pečene.
Med
Med bol používaný ako liek vo väčšine kultúr v histórii.
“Med je antibakteriálny, pretože včely pridávajú enzým, ktorý vytvára peroxid vodíka,“ hovorí Peter Molano, riaditeľ Honey Research Unit z University of Waikato na Novom Zélande.
Je vysoko antiseptický a antitoxický, čo z neho robí skvelý liek na rany a kožné problémy.
Med môže byť efektívny pri minimalizácii sezónnej alergie.
Med môže byť vhodný na liečbu kašľa, bolesti krku a ťažkostí so zaspávaním.
Výrazný protizápalový účinok.
Ako vyrobiť cesnakovo-medové tonikum
Ošúpte celú hlavu cesnaku. Nasekajte ho na jemno alebo pretlačte cez lis na cesnak. Dajte ho do mažiara a tlčte ho, kým nebude transparentný. Dajte ho do sklenenej nádoby spolu s 225 g medu. Dobre premiešajte a zatvorte.
Na čo používať cesnakový med:
Nachladnutie
Posilnenie imunitného systému
Odstraňuje z tela toxíny
Horúčka
Kašeľ
Infekcia
Nedostatok energie a pocit únavy
Pomoc pri hubových infekciách
Pomoc pri nadváhe, stimulácia metabolizmu
Pomoc pri hnačke
Znižuje vysoký krvný tlak a zlý cholesterol
Ošetrujúci účinok na rezné rany a odreniny
Pomoc pri zväčšenej prostrate
Zmierňuje príznaky osteoporózy
Užívajte preventívne pol lyžičky zmesi denne.
Pri akútnych infekciách užívajte pol lyžičky maximálne šesťkrát denne. Môžete ho užívať priamo, rozriedený vo vode, alebo so zázvorovým a citrónovým čajom alebo jablčným octom.
Prírodný recept na energiu a proti únave
Na jeho prípravu budete potrebovať:
2 až 3 strúčiky cesnaku
1 polievkovú lyžicu medu
Postup a užívanie
Popučte strúčiky cesnaku a zmiešajte ich s medom.
Pripraviť si môžete aj väčšie množstvo naraz pri dodržaní uvedeného pomeru surovín.
Vydržať by to malo týždeň aj viac, keďže med pôsobí konzervačne.
Túto zmes potom užívajte 1 až 2 čajové lyžičky denne. Po 7 dňoch budete cítiť oveľa viac energie a počas dňa takmer žiadnu únavu. Tiež sa budete tešiť z rýchlejšieho metabolizmu.
Dobré médiá