Vďaka tomuto receptu na youtube sa dozviete, ako si doma vyrobiť skutočnú vitamínovú bombu na podporu imunity z bežne dostupných ingrediencií.
Je vhodná pre deti aj dospelých a zároveň veľmi chutná.
Potrebujeme:
50 g sušených fíg
50 g sušených sliviek
50 g hrozienok
50 g vlašských orechov
50 g mandlí
1 zázvor (cca 70 g)
2 citróny
400 – 500 g medu
(Môžete kombinovať oriešky aj sušené ovocie a pridať napr. sušené marhule, brusnice, kešu …)
Postup:
V mlynčeku na mäso pomelieme mandle, figy a sušené hrozienka.
Na takto pomletú hmotu použijeme väčšiu misku.
Postupne pomelieme sušené slivky (môžeme pridať podľa chuti aj sušené marhule) a vlašské orechy.
Koreň zázvoru ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky a v mlynčeku pomelieme.
Citróny namočíme na 20 minút do vody, do ktorej sme nasypali sódu bikarbónu.
Potom ich dobre umyjeme, nakrájame a odšťavíme.
Citrónovú kôru pomelieme do orechovo – ovocnej zmesi.
A pridáme šťavu z citrónov.
Na záver pridáme med.
Všetko spolu dobre premiešame.
A nalejeme do pripravených zaváraninových pohárov.
Poháre uložíme na chladnom (napr. chladnička) a tmavom mieste po dobu 1-2 dní.
Dávkujeme 1-2 lyžice denne.
Najlepšie jednu ráno a jednu večer na lačný žalúdok.
Deťom starším ako 3 roky dávkujeme 1 čajovú lyžičku dvakrát denne.
Prajeme veľa zdravia!
Video návod:
Dobré médiá