Takto zaváram hrozno každý rok, je to veľmi jednoduché a na odrode nezáleží.
Toto hrozno som dostala od mojej sestry, zaváram bez vareného nálevu.
Odporúčam, je to najlepší sladký kompót aký poznám!
Inšpiráciu na tento skvelý recept som našla na youtube.
Potrebujeme:
Hrozno
Kryštálový cukor
Studenú vodu
Poháre na zaváranie
Postup:
Hrozno si oddelíme.
Dobre opláchneme.
Pripravíme si čisté poháre na zaváranie.
Hrozno jednoducho navrstvíme do pohára na zaváranie.
Na pohár s objemom 0,7 l dáme 1-2 lyžice kr. cukru.
Teraz zalejeme studenou vodou.
Poháre zavrieme.
Sterilizujeme klasicky v hrnci:
Hrniec si vyložíme utierkou.
Ja som sterilizovala od bodu varu pri teplote 85-90 stupňov, 15 minút.
Potom obrátime hore dnom.
Necháme do druhého dňa vychladnúť.
Skladujeme ako klasické kompóty.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá