Takto zaváram hrozno každý rok, je to veľmi jednoduché a na odrode nezáleží. Toto hrozno som dostala od mojej sestry, zaváram bez vareného nálevu. Odporúčam, je to najlepší sladký kompót aký poznám!
Potrebujeme:
Hrozno
Kryštálový cukor
Studenú vodu
Poháre na zaváranie
Postup:
Hrozno si oddelíme a opláchneme. Jednoducho navrstvíme do pohára na zaváranie. na pohár s objemom 0,7 l dáme 1-2 lyžice kr. cuksu a zalejeme studenou vodou a zavrieme. Sterilizujeme klasicky v hrnci, od bodu varu pri teplote 85-90 stupňov, 15 minút. Potom obrátime hore dnom a necháme do druhého dňa vychladnúť. Skladujeme ako klasické kompóty.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Dobré médiá