Jednoduché a vynikajúce. Tak by sa dalo dvoma slovami opísať toto jedlo podľa receptu z youtube. Všetko pripravíte v jednom pekáči a príprava vám zaberie len chvíľku, takže kým sa to pečie, môžete sa venovať rodine!
Potrebujeme:
2 kuracie prsia
5 – 6 väčších zemiakov
1 cibuľu
1 červenú papriku
150 g syra
200 ml kyslej smotany
soľ, čierne mleté korenie, oregano a kurkumu podľa chuti
rastlinný olej
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na kolieska hrubé asi 1 cm, osolíme, okoreníme, posypeme kurkumou, oreganom a premiešame. Rozložíme na plech pokrytý papierom na pečenie, vložíme do rúry a pečieme 20 minút pri teplote 180 °C.
Cibuľu a papriku si očistíme a nakrájame na malé kúsky. Zoberieme si mäso a tiež ho nakrájame na malé kocky. Cibuľu speníme na panvici s olejom, pridáme mäso a restujeme asi 7 minút.
Pridáme papriku a restujeme ďalšie 2 minúty. Potom podľa chuti osolíme, premiešame, navrstvíme na zemiaky, ktoré sme vybrali z rúry a zalejeme smotanou.
Vložíme do rúry a pečieme asi 10 minút. Potom vyberieme, posypeme strúhaným syrom a necháme zapiecť ďalších 5 minút.
Hotové jedlo môžeme posypať nasekanou vňaťkou a podávame.
Prajeme dobrú chuť!