Obedy z jednej misy patria medzi naše obľúbené, preto dnes máme pre vás toto výborné zapekané mäsko so zemiakmi podľa receptu z youtube.
Žiaden zbytočný špinavý riad a pochutí si celá rodina!
Potrebujeme:
1 kg bravčového karé alebo krkovičky
150 g majonézy
1 väčšiu cibuľu
30 g horčice
3 nakladané uhorky
soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
1 kg zemiakov
50 g majonézy
pekáč s rozmerom 20 x 30 cm
Postup:
Mäso si nakrájame na stredne veľké kúsky, vložíme ho do misy, pridáme 100 g majonézy a horčicu.
Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Nakoniec ešte primiešame nakladané uhorky, ktoré si nastrúhame na hrubom strúhadle.
Všetko dobre rukou premiešame, aby sa chute spojili a navrstvíme do pekáča.
Zemiaky si ošúpeme a nakrájame na tenučké plátky, ktoré navrstvíme na mäso.
Zemiaky po celom povrchu potrieme majonézou a vložíme do predhriatej rúry na teplotu 170 °C.
Pečieme asi 60 minút.
Hotovo.
Teraz stačí už len nakrájať a môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
BONUS
Ak máte chuť na zmenu, vyskúšajte aj recept z bonusového videa.
Potrebujeme:
4 kúsky bravčového karé alebo krkovičky
soľ, čierne mleté korenie podľa chuti
50 g červenej cibule
150 g strúhaného syra
50 g šampiňónov
Postup:
Mäso si naklepeme tĺčikom, osolíme, okoreníme a polejeme olivovým olejom.
Sprudka osmažíme na panvici z oboch strán a potom na mäso navrstvíme krúžky cibule, strúhaný syr, plátky šampiňónov, aj kolieska paradajok.
Pečieme v rozohriatej rúre pri 200 °C asi 20 minút. Hotovo, môžeme podávať.
Prajeme dobrú chuť!
Dobré médiá