Lahodné zapečené kuracie prsia podľa receptu z youtube, ktoré sa oplatí vyskúšať.
Chutia skvele a príprava je veľmi jednoduchá!
Potrebujeme:
2 kuracie prsia
soľ
bazalku
1 PL horčice
1 cibuľu
200 g šampiňónov
1 papriku
čierne mleté korenie
200 g tvrdého syra
300 g bieleho jogurtu
1 vajce
Postup:
Kuracie prsia si nakrájame na menšie kúsky, osolíme, posypeme bazalkou, pridáme horčicu a premiešame.
Cibuľu aj šampiňóny si nakrájame na pol krúžky.
Do panvice nalejeme trochu oleja, rozhorúčime a pridáme šampiňóny s cibuľou.
Orestujeme a pridáme nakrájanú papriku.
Osolíme, okoreníme, premiešame a necháme chvíľku podusiť.
Nastrúhame si tvrdý syr, zmiešame ho s jogurtom, vajíčkom a premiešame, aby nám vznikla kompaktná syrová hmota.
Do hlbšieho plechu alebo zapekacej misy navrstvíme na dno polovicu zeleninovej zmesi so šampiňónmi, na to naukladáme kuracie kúsky a potrieme syrovou hmotou.
Navrch opäť vrstvíme zeleninu so šampiňónmi, kuracie kúsky a syrovú hmotu.
Prikryjeme alobalom, ktorý popicháme špáradlom a pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C asi 40 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá