Pripravte si tento výborný recept z youtube, ktorý je nenáročný na prípravu a chutí skvele.
Raz dva máte na stole výborné jedlo z jedného plechu, ktoré si obľúbi celá rodina!
Potrebujeme:
kuracie prsia
cibuľu
soľ
čierne mleté korenie
6 – 7 šampiňónov
2 paradajky
100 g tvrdého syra
6 zemiakov
voliteľné: mrkva a iná zelenina podľa chuti, kôpor
Postup:
Zemiaky si ošúpeme, nakrájame na hrubšie plátky a vložíme do misy.
Posypeme ich soľou, čiernym korením a premiešame.
Cibuľu si ošúpeme a nakrájame na pol krúžky.
Kuracie prsia si prekrojíme pozdĺžne na polovice.
Rozložíme na pracovnú dosku, prikryjeme potravinárskou fóliou a naklepeme tĺčikom na mäso.
Následne ich posypeme soľou a čiernym mletým korením.
Na plech pokrytý papierom na pečenie si rozložíme zemiaky (môžeme pridať aj ďalšiu zeleninu napríklad kúsky očistenej mrkvy, cuketu a pod.).
Ďalej posypeme cibuľovými prúžkami.
Anavrch uložíme kuracie prsia.
Šampiňóny si nakrájame na hrubšie plátky.
Orestujeme ich spolu s nadrobno pokrájanou cibuľou na troche oleja.
Dve paradajky si umyjeme a nakrájame na kolieska.
Na mäso navrstvíme orestované šampiňóny.
Na ne uložíme nakrájané paradajky.
Takto pripravený pekáč vložíme do predhriatej rúry pri teplote 200 °C na 25 minút.
Medzitým si nastrúhame syr.
Po uplynutí doby pečenia mäso vyberieme a posypeme syrom.
Zapekáme ďalších 10 minút pri teplote 180 °C.
Nakoniec môžeme posypať nasekaným kôprom a podávame.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá