Výborné jedlo z mletého mäsa podľa receptu z youtube, ktoré stojí za to vyskúšať.
Rýchla príprava a miliónová chuť!
Potrebujeme:
2 krajce bieleho toastového chleba
100 ml mlieka
1 cibuľu
1 kg mletého mäsa
4 strúčiky cesnaku
150 ml mlieka
soľ, korenie podľa chuti
200 g tvrdého syra
200 g kyslej smotany
2 vajcia
1 zväzok kôpru
Postup:
Do misky si dáme toastový chlieb, zalejeme ho mliekom a necháme chvíľu nasiaknuť.
Cibuľu si očistíme a nakrájame nadrobno.
Do samostatnej misy si dáme mleté mäso, pridáme cibuľu, prelisovaný cesnak a vyžmýkaný zmäknutý chlieb.
Zalejeme zvyškom mlieka, ktoré ostalo v miske.
Osolíme, okoreníme a dobre premiešame.
Vlhkými rukami tvarujeme z mäsovej hmoty fašírky.
Ukladáme ich na plech pokrytý papierom na pečenie.
Do stredu každej spravíme jamku a pripravíme si syrovú plnku.
Do misy si nastrúhame syr, zmiešame ho s vajíčkami, kyslou smotanou a nasekaným kôprom.
Dobre vymiešame a navrstvíme do každej jamky.
Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 °C asi 40 minút.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá