Zapekané kolienka s cuketou, mozzarellou a parmezánom: 10 minút práce, 20 minút v rúre a fantastický obed je na stole!

1438 0

Z tohto receptu podľa návodu z youtube je nadšená celá rodina a najviac ja, pretože mám obed pripravený za 10 minút a stačí už len vložiť do rúry.

Všetci si pochutnajú a nestrávite pol dňa varením!

Potrebujeme:

800 ml vody na kolienka

3 – 4 cukety

300 g kolienok

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

soľ podľa chuti

1 strúčik cesnaku

70 g mozzarelly

50 g parmezánu

Postup:

Ako prvé si dáme uvariť kolienka do osolenej vody. 

Cuketu si umyjeme, odrežeme konce a nakrájame ju na polovičné kolieska. 

Na panvicu si nalejeme trochu oleja, rozhorúčime, vložíme na ňu cuketu, osolíme a podusíme pod pokrievkou asi 10 – 15 minút.

Hotovú cuketu si vložíme do misy.

Pridáme prelisovaný cesnak a rozmixujeme tyčovým mixérom. 

Túto cuketovú zmes si rozdelíme na dve časti, polovicu pridáme k uvareným cestovinám a dobre premiešame.

Mozzarellu si pokrájame na malé kúsky, pridáme k cuketovým cestovinám a dobre premiešame.

Plech si vymastíme olejom, preložíme naň cestoviny a rovnomerne rozložíme.

Navrch navrstvíme druhú polovicu cuketovej hmoty, posypeme strúhaným parmezánom a dáme zapiecť na 20 minút do predhriatej rúry na 180 °C. 

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

VIDEONÁVOD

Témy:


Pridajte svoj komentár