Tip na dnešnú večeru podľa receptu z youtube na Farárske zemiaky ktoré pripravíte expresne rýchlo a potrebujete len pár surovín!
Potrebujeme:
250 g zemiakov
olivový olej
350 g kapusty
čili papričku
150 ml vody
kôpor
125 g Mozzarelly
150 g Mortadelly alebo inej salámy s väčším priemerom
strúhanku
jarnú cibuľku
Postup:
Zemiaky si očistíme, nakrájame na menšie kúsky a dáme ich smažiť na panvicu na rozhorúčený olej.
Potom ich osolíme a pridáme na tenké slíže nakrájanú kapustu.
Môžeme posypať troškou čili, premiešame, podlejeme vodou a dusíme domäkka.
Roztlačíme, pridáme pokrájanú jarnú cibuľku, nasekaný kôpor a na kocky nakrájanú Mozzarellu.
Premiešame a túto plnku balíme do plátkov Mortadelly.
Tieto kapsičky ukladáme na vymastený pekáč, pričom dno posypeme ešte strúhankou.
Pečieme 10 – 15 minút pri teplote 200 °C.
Hotovo.
Prajeme dobrú chuť!
Video návod:
Dobré médiá