Táto zelenina je chutnejšia ako mäso: Nesmie chýbať na našom jedálničku aspoň raz do týždňa!

Toto vynikajúce zeleninové jedlo podľa receptu z youtube je také chutné, že si ho zamiluje celá rodina.

Obľúbili si ho dokonca aj deti!

Potrebujeme:

brokolicu

karfiol

ČL soli

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

2 PL mlieka

1 cibuľu

1 žltú papriku

3 vajcia

1 paradajku

soľ

5 PL rastlinného oleja

130 g hladkej múky

2 poháre mlieka

2 jarné cibuľky

kôpor

150 – 200 g tvrdého syra

Postup:

Brokolicu, aj karfiol si rozdelíme na ružičky a vložíme do hrnca.

Osolíme, zalejeme vodou, pridáme 2 lyžice mlieka a povaríme pod pokrievkou 2 – 3 minúty. 

Cibuľu si nakrájame nadrobno a orestujeme na troche oleja.

Brokolicu s karfiolom scedíme, papriku si očistíme a nakrájame na tenké prúžky.

Plech si vymastíme olejom, navrstvíme naň brokolicu s karfiolom a navrch rovnomerne rozložíme orestovanú cibuľu.

Na zeleninu poukladáme prúžky papriky a pridáme aj nakrájanú paradajku. 

V mise si vyšľaháme vajíčka so soľou, pridáme olej, hladkú múku, vymiešame a zalejeme dvoma pohármi mlieka.

Metličkou vymiešame dohladka a potom pridáme nasekaný kôpor a jarnú cibuľku.

Touto hmotou zalejeme zeleninu, zasypeme strúhaným syrom a dáme piecť do predhriatej rúry na  200 °C. 

Pečieme asi 30 – 35 minút. 

Hotovo.

Prajeme dobrú chuť!

Video návod:

https://youtu.be/tyEpb50YWW4

 

 

Témy:


Pridajte svoj komentár