Šťavnatá zelenina, lahodný syr a voňavé korenie. Ingrediencie, ktoré premieňajú obyčajné jedlo na vyhlásenú delikatesu. Pripravte pre svoju rodinu skvelú letnú večeru, ktorej chuť vás prenesie do malebných diaľok južného francúzska. Prajeme vám dobrú chuť!
Potrebujeme:
1 ks cukety
1 baklažán
4 paradajky
80 g tvrdého syra (ideálne parmezánu) – strúhaný aj vcelku
4 strúčiky cesnaku
Lístky čerstvej bazalky (príp. iné zelené bylinky)
Soľ
Čierne mleté korenie
Olivový olej
Vetvičky tymianu
Sušené oregano
Postup:
Zeleninu dôkladne umyjeme, nakrájame na plátky, ochutíme soľou a korením. Plátky zeleniny striedavo navrstvíme do zapekacej misy.
Syr nakrájame na hrubšie plátky a striedavo vkladáme medzi plátky zeleniny. Povrch posypeme nasekaným cesnakom a sušeným oreganom. Lístky bazalky a vetvičky tymianu naskladáme medzi plátky zeleniny. Všetko pokvapkáme olivovým olejom a vložíme do vyhriatej rúry.
Pečieme pri teplote 180 stupňov cca 45 minút. 10 minút pred koncom vyberieme a posypeme strúhaným syrom. Pečieme, kým sa syr nerozpustí.
Prajeme vám dobrú chuť!
zdroj: vk
Dobré médiá