Pripravte si zemiaky na tento spôsob podľa receptu z youtube.
Sú také chutné, že sa ich nebudete vedieť dojesť. Fantázia!
Potrebujeme:
2 kuracie prsia (250 g)
1 cibuľu
4 strúčiky cesnaku
1,5 farebnej papriky
30 g masla
5 PL rastlinného oleja
soľ
čierne mleté korenie
tymian
kari podľa chuti
5 veľkých zemiakov
1 lyžica červenej mletej papriky
Na omáčku:
2 PL paradajkovej pasty
2 strúčiky cesnaku
2 poháre vody (300 ml)
soľ
70 g strúhaného syra Čedar
Postup:
Zemiaky si ošúpeme.
Do každého z nich vydlabeme jamku.
Vydlabané zemiaky následne naukladáme vedľa seba na pekáč.
V miske si zmiešame 2 lyžice oleja, lyžičku papriky a touto zmesou potrieme každý zemiak.
Teraz zemiaky osolíme.
Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C asi 30 minút.
Cibuľu si ošúpeme, nakrájame nadrobno a nakrájame si aj farebnú papriku.
Na panvicu si dáme maslo, olej a rozhorúčime.
Potom vložíme na malé kúsky nakrájané kuracie prsia a opekáme.
Po pár minútach pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Nakoniec primiešame aj papriku a opekáme asi 3 minúty.
Posypeme koreninami, premiešame.
Navrstvíme do každej jamky v zemiaku.
V samostatnej miske si rozmiešame paradajkovú pastu s 2 strúčikmi cesnaku, soľou a vodou.
Potom touto omáčkou podlejeme zemiaky.
Nakoniec ešte posypeme strúhaným syrom.
Dáme zapiecť pri teplote 190 °C na 30 minút.
Posypeme nasekanou vňaťou a môžeme podávať.
Dobrú chuť!
Video návod: