Zapečené „Gyros“ cestoviny

Rýchle a jednoduché jedlo na štýl obľúbeného Gyros. Pripravte si z obyčajných cestovín neobyčajne chutný a lahodný obed.

Rýchle a jednoduché jedlo na štýl obľúbeného Gyros. Pripravte si z obyčajných cestovín neobyčajne chutný a lahodný obed.

Potrebujeme:

3 ks kuracích pŕs

1 menšiu plechovku sterilozovanej kukurice

1 zelenú papriku

1 červenú papriku

1 cibuľu

...

2 hrste cestovín

Gyros korenie

Pretlačený cestak

Soľ a čierne korenie podľa chuti

150 g strúhaného syra

Postup:

Kuracie mäso umyjeme a očistíme. Potom nakrájame na malé kúsky, ochutíme soľou, korením (gyros aj čiernym) a vložíme do chladničky odležať na 20 minút.

Cestoviny uvaríme v slanej vode Al dente.

Zeleninu – cibuľu a papriky nakrájame nadrobno a orestujeme na väčšej panvici na rozpálenom oleji. Potom pridáme kuracie mäso, cesnak a všetko spolu varíme, kým kuracie mäso nie je mäkké.

Do zmesi pridáme nakoniec uvarené a scedené cestoviny a kukuricu (scedenú z nálevu). Zmes premiešame a navrstvíme do pripravenej zapekacej misy.

Zmes posypeme strúhaným syrom a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme pri teplote 190 stupňov, kým sa syr na povrchu nerozpustí.

Necháme chvíľu vychladnúť a môžeme podávať.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: zcukrempudrem