Recept s klobásou na obed alebo na večeru vás zaujme svojou chuťou a ľahkosťou prípravy.
Ide o skvelý nápad, ako spotrebovať párky a pripraviť ich inak, ako len s chlebíkom a horčicou. :-)
Potrebujeme:
8 párkov
1 cibuľa
1 mrkva
100 g húb
150 g ryže
300 ml smotany na šľahanie
Soľ
Čierne korenie
Paprika červená
Bazalka
200 g syra tvrdého
100 g mozzarelly
Postup:
8 párkov nakrájame na menšie kúsky.
Rovnako si nakrájame aj cibuľu.
Očistíme a nakrájame aj mrkvu.
Na panvici zahrejeme olej a dáme orestovať cibuľu.
Pridáme mrkvu a aj nakrájané šampiňóny.
Pridáme aj nakrájané párky.
Zvlášť si uvaríme 150 g ryže, ak vám ryža zvýšila napríklad z obedu, máte o starosť menej.
Uvarenú ryžu scedíme.
K surovinám na panvici pridáme smotanu a dobre premiešame.
Dochutíme soľou, korením, paprikou, bazalkou a všetko dobre premiešame.
Povaríme ešte 15 minút.
Teraz všetky prísady navrstvíme do zapekacej misy.
Na dno misy navrstvíme 1/2 ryže.
Zmes z panvice navrstvíme na ryžu a prikryjeme zvyšnou ryžou.
Na ryžu navrstvíme strúhaný syr.
Na syr nakrájanú mozzarelu.
Vložíme do vyhriatej rúry na 200 stupňov a necháme zapiecť asi 20 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
Video návod:
Dobré médiá