Obed pre štíhly pás: Zapečená cuketa s mozzarellou – výborný, sýty a zdravý obed, je úplne fit!

Výborná a jednoduchý večera z cukety a syra. Fit a veľmi chutná, odporúčam vyskúšať každému.

Výborný a jednoduchý obed z cukety a syra.

Fit a veľmi chutná, odporúčam vyskúšať každému.

Recept sme pre vás na facebooku.

Potrebujeme:

2 cukety

2 vajíčka

soľ

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

korenie

150 mozzarelly

Ak nemáte mozzarellu, môžete použiť aj iný syr s nižším obsahom tuku, prípadne použiť zmes dvoch syrov.

Voliteľné:

Šunku nakrájanú na kocky

Hrášok alebo kukuricu scedené z nálevu

Postup:

Cuketu ošúpte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.

Z nastrúhanej cukety sa pokúste dostať čo možno najväčšie množstvo vody.

Rukami ju poriadne postláčajte a prebytočnú vodu vylejte.

Potom cuketu zmiešajte s 50 g nastrúhaného syra

Pridajte vajíčka, šunku, zeleninu a ochuťte pomocou soli a korenia – preháňať to nemusíte, dosoliť sa to dá vždy.

Vzniknutú zmes vložte do zapekacej misky alebo pekáča.

Povrch zmesi zasypte zvyšným množstvom nastrúhaného.

Prikryte alobalom a dajte piecť na 190 ° po dobu 30. minút.

Potom alobal odstráňte.

Nechajte zapiecť, kým syr nezozlátne.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

Foto: pixabay