Dnes vám predstavíme veľmi jednoduchý, relatívne lacný a chutný recept.
Na základ potrebujete len rezance a vajcia.
Znie to možno zvláštne, ale keď toto jedlo vyskúšate, určite si ho obľúbite!
Postupujte podľa inštrukcií z youtube kanála Mucit Anne.
Potrebujeme:
2 šálky tenkých rezancov (niťoviek)
2 vajcia
soľ
Na plnenie:
syr feta
syr čedar
petržlen
Postup:
Do hrnca si nalejeme vodu.
Osolíme ju a necháme zovrieť.
Nasypeme do nej 2 poháre rezancov.
Povaríme 5 minút.
Potom vodu zlejeme.
Rezance opláchneme studenou vodou.
Preložíme ich do misy.
Osolíme a zmiešame s dvoma vajíčkami.
Na panvicu s priemerom 26 cm si dáme trochu masla.
Celú ju vymastíme.
Navrstvíme si na ňu rovnomerne polovicu rezancov s vajíčkami.
Uhladíme a na ne navrstvíme plnku z feta syra, čedaru a nasekanej petržlenovej vňate.
Teraz navrstvíme druhú polovicu rezancov s vajíčkami.
Panvicu položíme na sporák.
Pripravujeme na strednom ohreve prikryté pokrievkou.
Opekáme niekoľko minút.
Potom otočíme na druhú stranu.
Opäť prikryjeme pokrievkou.
Keď je placka z oboch strán dobre upečená, môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod:
https://youtu.be/kUnY7IID-3g
Dobré médiá