Perfektný tip, ako zužitkovať starší chlebík, ktorý už nikto nechce. Ak ste zvyknutí, robiť z neho obľúbenú klasiku – chlebík vo vajíčku, vyskúšate túto perfektnú alternatívu – chlebíkovo-vajíčkové mufinny so syrom a kyslou smotanou. Je to skutočne dobrota!
Potrebujeme:
5 krajcov starého chlebíka
4 vajcia
2 strúčiky cesnkau
2 šálky kyslej smotany
250 g mozzarelly
Soľ a čierne korenie
Postup:
Chlebík nakrájame na malé kúsky. V miske zmiešame 4 vajcia, smotanu, pretlačený cesnak a nastrúhanú mozzarellu. Ochutíme soľou, korením a pridáme kúsky chleba.
Formu na muffiny vymastíme maslom a chlebovo-vajíčkovú zmes navrstvíme do otvorov.
Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme pri teplote 200 stupňov približne 15 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)
zdroj: receptneked
titulná foto: reprofoto receptneked
Dobré médiá