Zabudnite na tortilly z obchodu: Tieto domáce tortilly zo 4 prísady nemajú konkurenciu!

Kupujete drahé tortilly? Keď vyskúšate tento recept na ich prípravu, už nikdy vám nenapadne kupovať ich v obchode!

Tiež z času na čas siahnete po tortillách z obchodu? Ak áno, určite viete, že ani zďaleka nejde o najlacnejšiu surovinu. Okrem toho, tortilly z obchodu často nemajú takmer žiadnu chuť a už vôbec žiadnu vôňu. Ak chcete skutočne chutné tortily, ktoré sú také vynikajúce, že ich môžete jesť aj samé, vyskúšajte tento recept. Stačí raz ochutnať a po tortillách z obchodu viac nesiahnete!

Potrebujeme:

2 a ¾ šálky hladkej múky

5 lyžíc bravčovej masti

¾ lyžičky soli

¾ šálky vlažnej vody

Postup:

V miske zmiešame múku so soľou a masťou. Postupne pridávame vodu a vypracujeme tuhšie cesto, ktoré rozdelíme na 12 častí (guličiek). Cesto necháme 30 minút odpočívať.

Najlepšie nápady na váš e-mail

Nechajte sa inšpirovať! Každý deň vám pošleme súhrn najlepších nápadov priamo na váš e-mail.

Po uplynutí tohto času každú časť cesta rozvaľkáme na placku s priemerom 15-17 cm. Placky opekáme na suchej panvici – ideálne s hrubším dnom. Opekáme z oboch strán dozlatista.

homemade-flour-tortillas-1

Podávame ako prílohu k mäsu, plníme na najrôznejšie spôsoby alebo si na nich môžeme pochutnávať aj len ta. Chutia totiž vynikajúco aj samé o sebe.

Prajeme vám dobrú chuť! :-)

zdroj: goodshomedesign