Vyskúšajte netradičnú jablkovú dobrotu podľa nášho receptu.
Z pár ingrediencií dokážete vyčarovať úžasnú pochúťku, ktorú si vaši najbližší ihneď obľúbia.
Sladké jablkové šúľky podľa receptu z youtube.
U nás doma je táto dobrota známa ako šklbance a to vďaka nepravideľnému tvaru jednotlivých šúľkov.
Potrebujeme:
1 vajce
1/2 ČL soli
8 gramov vanilkového cukru
2 PL kryštálového cukru
2 PL rastlinného oleja
125 g jogurtu s vanilkovou príchuťou
5 g prášku do pečiva
250 g hladkej múky
1 jablko
Na pomastenie a vyprážanie:
rastlinný olej
Na posyp:
kryštálový cukor
škoricu
Postup:
Do väčšej misky pridáme vajce, soľ, vanilkový cukor, cukor, olej.
Všetko spolu metličkou rozšľaháme.
Potom do zmesi pridáme jogurt a opäť šľaháme.
Ďalej do misky pridáme prášok do pečiva, múku, premiešame špachtľou.
Vymiesime do lepkavého cesta.
Ošúpané jablko nakrájame na malé kúsky, pridáme do misky s cestom a rukou vmiešame.
Z cesta vytvarujeme šúľky – prípadne z cesta len odšklbávame kúsky, ktoré poukladáme vedľa seba na naolejovaný tanier.
Pripravíme si panvicu, na ktorej zahrejeme olej.
Šúľky vysmažíme na strednej teplote do hneda zo všetkých strán.
V tanieri zmiešame cukor so škoricou a šúľky obalíme.
Chrumkavú lahôdku môžeme servírovať.
Dobrú chuť!
Video návod: