Výborný koláčik Ideál, ktorý som našla už pred pár rokmi a stále je výborný. Môžete pri príprave experimentovať a napríklad dať doc cesta len banány alebo jablká. Najčastejšie robím na plechu 26 x 18 cm (vtedy je koláčik nižší), alebo pečiem v tortovej forme. Koláčik nám doma veľmi chutí.
Potrebujeme:
100 g ovsených vločiek
100 g mletých nahrubo orechov (môžete vlašské orechy pre výraznejšiu chuť, alebo lieskové, ja použila mandle)
100 g medu
200 g kokosu strúhaného
200 g rozohriateho masla
3 roztlačené banány
1 nastrúhané jablko
2 vajcia
štipka soli
štipka škorice
120-150 g posekaných orechov na posypanie
Postup:
Všetky ingrediencie dôkladne premiešam v mise, rozotriem do maslom vymastený a kokosom vysypanej formy alebo na plech.Posypeme nahrubo nasekanými orechmi. Vložíme do predhriatej rúry na 170 stupňov-pečieme cca 30 minút.
Prajeme vám dobrú chuť! :-)